Lebkuchenbällchen mit Schokoguss

Weihnachtszeit ist süße Zeit. Im heutigen Rezeptartikel zeige ich Dir ein geniales Rezept für Lebkuchenbällchen mit Schokoguss. Meine Jungs lieben sie. Eine perfekte Nascherei für Kinder oder Gäste. Super auch für Weihnachtsfeiern oder Potlucks. Zutaten: 100g Mandeln 100g Erdmandeln 100g Walnüsse 2 EL Carob (ich verwende dieses in Rohkostqualität) 2 EL Kakao (ich verwende dieses in Rohkostqualität) 5 TL Lebkuchengewürz ½ TL Vanille 160g Datten 40g Rosinen 1 EL gekeimte … Mehr lesen

Veganen Weihnachtskalender selbst füllen

Im heutigen Artikel möchte ich Dir ein paar Inspirationen geben, mit welchen rohveganen Süßigkeiten die Weihnachtskalender für Kinder gefüllt werden können. Meinen Jungs fiebern schon ganz aufgeregt dem 1.12. entgegen, wenn sie das erste Säckchen ihres Weihnachtskalenders öffnen dürfen. Ich habe eigentlich schon immer für meine Jungs den Weihnachtskalender mit selbstgemachten Süßigkeiten gefüllt. Das war mir ein großes Bedürfnis und macht mir auch sehr viel Spaß. Die meisten gekaufen Weihnachtskalender … Mehr lesen

Alternative zu Schokolade

Ich werde immer mal wieder von Menschen nach gesunden Süßigkeiten für Kinder gefragt. Wer meinen Blog oder meinen Youtube Kanal regelmäßig verfolgt, wird wissen, dass ich mir einiges für meine Kinder einfallen lasse. Ich  ersetze konventionelle Schokolade mit selbstgemachter veganer Rohkostschokolade, Gummibärchen mit Fruchtleder und konventionelles Milcheis mit einem schmackhaftem Eis aus gefrorenen Früchten.  Es funktioniert wunderbar – meine Kinder nehmen es sehr gut an. Auf meinem Blog gibt es … Mehr lesen

Köstliche vegane Schokolade in 4 Variationen

vegane Schokolade

Meine zwei Jungs brauchen immer mal wieder etwas für den süßen Zahn! 🙂 Bei uns gibt es meistens Fruchtleder oder roh-vegane Schokolade. Selten kaufen wir mal lovechock oder Ombar oder auch mal eine vegane Schokolade von Rapunzel. Am liebsten machen wir die Schoki selbst und dann gleich einen kleinen Vorrat und in mehreren Varianten. 🙂 Folgendes rohveganes Schokoladenrezept findest Du auch im Buch Heile Dich selbst von Markus Rothkranz. Allerdings … Mehr lesen

Lebkuchenplätzchen roh-vegan

Vorweihnachtszeit ist Pätzchenzeit! 🙂 In diesem Artikel stelle ich Dir ein super leckeres Lebkuchenplätzchenrezept vor! Natürlich vegan, glutenfrei und rohköstlich! Genieße Plätzchen ohne Mehl, Ei, Butter und Zucker! Du kannst diesen Teig roh essen! Forme kleine Lebkuchenbällchen oder steche Plätzchen aus und dörre sie ein paar Stunden im Dörrgerät. Ein Nachteil hat es allerdings: es duftet nicht so intensiv in der rohen Weihnachtsbäckerei! 🙂 Den Nachteil nehme ich gern in … Mehr lesen