Grüne Lebensmittel sind die am stärksten basenbildenden Lebensmittel der Welt. Das ist ein wichtiger Faktor, der in Zeiten der Übersäuerung und Verschlankung durch Industriekost, nicht unterschätzt werden darf.
Jeder von uns kennt es, jeden von uns betrifft es und selbst Kinder leiden mittlerweile immer häufiger darunter: akute und/ oder chronische Schmerzen.
Brokkoli ist ein sehr gesundes Kulturgemüse. Brokkolisprossen enthalten Sulforaphan, einen sekundären Pflanzenstoff mit antixoidativer Wirkung.
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