Die Notwendigkeit von Bitterstoffen
Bitterstoffe kurbeln das Verbrennen von Fettzellen an, bewirken ein schnelleres Gefühl der Sättigung und Dämpfen den Heißhunger auf Süßes.
Wildgrün
Giersch – regionales Wildgrün und Superfood
Viele Gartenfreunde empfinden den Giersch als Unkraut, weil er sich so schnell vermehrt und können sich kaum vorstellen, dass Giersch in früherer Zeit als Nutzpflanze angepflanzt wurde.
Portulak – eine geniale Wildpflanze mit Omega-3
Der wilde Portulak ist ein fantastisches Wildkraut, welches uns mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen Omega-3-Fettsäuren
und wertvollem Chlorophyll versorgt.
Baumblätter – essbares Wildgrün von oben
Wusstest Du, dass die Blätter vieler Bäume essbar sind? Die beste Zeit für Baumblätter ist das Frühjahr! Lasst uns das wilde Grün genießen!
Vogelmiere – kleiner grüner Schatz in der Natur!
Die Vogelmiere – der kleine grüne Schatz aus der Natur ist nicht nur sehr vitamin- und mineralstoffreich, sondern auch sehr schmackhaft.