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Silke Leopold

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Wildgrün

Die Notwendigkeit von Bitterstoffen

6. April 202129. Juli 2020 von Silke Leopold

Bitterstoffe kurbeln das Verbrennen von Fettzellen an, bewirken ein schnelleres Gefühl der Sättigung und Dämpfen den Heißhunger auf Süßes.

Kategorien GesundheitTags Bitterstoffe, grüne Lebensmittel, Verbrennen von Fettzellen, Verdauung, Wildgrün, WildpflanzenSchreibe einen Kommentar

Giersch – regionales Wildgrün und Superfood

2. Februar 202028. April 2019 von Silke Leopold

Viele Gartenfreunde empfinden den Giersch als Unkraut, weil er sich so schnell vermehrt und können sich kaum vorstellen, dass Giersch in früherer Zeit als Nutzpflanze angepflanzt wurde.

Kategorien Allgemein, WildkräuterTags gesund, Giersch, Natur, regional, Superfood, Wildgrün, Wildkraut, Wildkräuter5 Kommentare

Portulak – eine geniale Wildpflanze mit Omega-3

2. Februar 202027. August 2018 von Silke Leopold

Der wilde Portulak ist ein fantastisches Wildkraut, welches uns mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen Omega-3-Fettsäuren
und wertvollem Chlorophyll versorgt.

Kategorien WildkräuterTags Omega 3 Fettsäure, Portulak, Wilder Portulak, Wildgrün, WildkrautSchreibe einen Kommentar

Baumblätter – essbares Wildgrün von oben

17. Mai 202112. Mai 2017 von Silke Leopold

Wusstest Du, dass die Blätter vieler Bäume essbar sind? Die beste Zeit für Baumblätter ist das Frühjahr! Lasst uns das wilde Grün genießen!

Kategorien WildkräuterTags Baumblätter, Blätter, essbar, Essen, Gesundheit, grün, Laubbäume, Nadelbäume, Nadeln, Wildgrün21 Kommentare

Vogelmiere – kleiner grüner Schatz in der Natur!

19. Mai 20222. Mai 2017 von Silke Leopold

Die Vogelmiere – der kleine grüne Schatz aus der Natur ist nicht nur sehr vitamin- und mineralstoffreich, sondern auch sehr schmackhaft.

Kategorien Gesundheit, WildkräuterTags Gesundheit, grün, Natur, Pflanze, Vogelmiere, Wildgrün, Wildkraut, Wildkräuter, Wildpflanze9 Kommentare
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