Goldrute – Gelbe Blüten voller Heilkraft
Goldrute – der Tee aus den goldgelben Blüten hat eine sehr wohltuende und beruhigende Wirkung auf unsere Seele.
Wildkräuter
Franzosenkraut – ein Wildkraut mit Geschichte
Das Franzosenkraut ist äußerst nahrhaft und enthält viel Eiweiß, zahlreiche Mineralien sowie die Vitamine A und C. Besonders hervorzuheben ist der hohe Eisengehalt, der zu den höchsten unter den heimischen Wildpflanzen zählt.
Brennnesselsamen! Proteinquelle!
Brennnesselsamen sind eine kostenlose wertvolle Proteinquelle, die wir in der Natur sammeln können. Wertvolles für unsere Ernährung. Wissenswertes und Tipps rund ums Sammeln von Brennnesselsamen.
Giersch – regionales Wildgrün und Superfood
Viele Gartenfreunde empfinden den Giersch als Unkraut, weil er sich so schnell vermehrt und können sich kaum vorstellen, dass Giersch in früherer Zeit als Nutzpflanze angepflanzt wurde.
Portulak – eine geniale Wildpflanze mit Omega-3
Der wilde Portulak ist ein fantastisches Wildkraut, welches uns mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen Omega-3-Fettsäuren
und wertvollem Chlorophyll versorgt.