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Silke Leopold

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Wildkräuter

Brennnesselsamen! Proteinquelle!

30. Oktober 20215. Oktober 2021 von Silke Leopold

Brennnesselsamen sind eine kostenlose wertvolle Proteinquelle, die wir in der Natur sammeln können. Wertvolles für unsere Ernährung. Wissenswertes und Tipps rund ums Sammeln von Brennnesselsamen.

Kategorien WildkräuterTags Brennnessel, Brennnesselsamen, pflanzliche Proteinquelle, Superfood2 Kommentare

Giersch – regionales Wildgrün und Superfood

2. Februar 202028. April 2019 von Silke Leopold

Viele Gartenfreunde empfinden den Giersch als Unkraut, weil er sich so schnell vermehrt und können sich kaum vorstellen, dass Giersch in früherer Zeit als Nutzpflanze angepflanzt wurde.

Kategorien Allgemein, WildkräuterTags gesund, Giersch, Natur, regional, Superfood, Wildgrün, Wildkraut, Wildkräuter5 Kommentare

Portulak – eine geniale Wildpflanze mit Omega-3

2. Februar 202027. August 2018 von Silke Leopold

Der wilde Portulak ist ein fantastisches Wildkraut, welches uns mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen Omega-3-Fettsäuren
und wertvollem Chlorophyll versorgt.

Kategorien WildkräuterTags Omega 3 Fettsäure, Portulak, Wilder Portulak, Wildgrün, WildkrautSchreibe einen Kommentar

Löwenzahn – das geniale Superfood aus der Region!

4. Mai 20221. Mai 2018 von Silke Leopold

Der Löwenzahn gehört mit zu den wichtigsten Superfoods unsere Region. Mit seinen wichtigen Inhaltsstoffen unterstützt er unsere Gesundheit. Seine Bitterstoffe geben ihm einen charakteristischen Geschmack.

Kategorien WildkräuterTags Bitterstoffe, Galle, gesund, Leber, Löwenzahn, Mineralstoffe, Verdauung, Wildpflanze3 Kommentare

16 wertvolle erste Wildpflanzen im April erkennen

7. April 20205. April 2018 von Silke Leopold

Wildpflanzen sind die besten heimischen Superfoods. Sie versorgen uns mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen und Chlorophyll.

Kategorien WildkräuterTags April, essbare Wildkräuter, sammeln, Superfoods, Wildpflanzen15 Kommentare
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