Bewusst essen und leben – ökologisch und gesund

Letzten Winter traf ich einen Bekannten hier bei uns in einem Biomarkt. Er ernährt sich seit Jahren vegan. Wir unterhielten uns über das Frischeangebot vor Ort. Er erzählte mir, dass er und seine Freundin fast nur regionales Obst und Gemüse essen. Dann gibt es eben im Winter nur Äpfel und ab und zu Bananen als Überseeluxus. Selten kaufen sie Paprika, Zucchini, Aubergingen oder Brokkoli im Winter aus Spanien dazu, weil … weiterlesenBewusst essen und leben – ökologisch und gesund

Fruchtnaschi – die besten Gummibärchen

Wir lieben Fruchtnaschis! Vor allem meine Jungs hat das Fruchtnaschifieber sofort nach dem ersten Probieren gepackt. Für sie sind Fruchtnaschi die beste Süßigkeit der Welt. Das freut mein rohveganes Mutterherz natürlich. 🙂 So fruchtig und so gut. Meine Jungs schwören auf diese aromatischen rohveganen Fruchtis und haben schon viele Freunde dafür begeistern können? Für diese gesunde Süßigkeit werden Früchte fein püriert, nach Belieben mit Gewürzen, Kakao, Carob, Nussmus oder Kokosmus … weiterlesenFruchtnaschi – die besten Gummibärchen

Tropische Früchte und rohe Cashewnüsse

Am Osterwochenende feierten wir den 10. und 6. Geburtstag meiner beiden Jungs. Zu meiner großen Freude haben sie sich Rohkostkuchen, Rohkostschokolade und Rohkosteis gewünscht. Und diesen Wünschen kam ich natürlich mit großer Freude nach, werkelte in der Küche herum und zauberte für die beiden tolle Rohköstlichkeiten. Orkoslieferung mit exotischen Früchten Auf der Wunschliste standen auch wieder ein paar tropische Früchte von Orkos. Meistens bestellen wir  exotische Früchte an Geburtstagen, zu … weiterlesenTropische Früchte und rohe Cashewnüsse

Was man als FrüchteliebhaberIn wissen sollte

Was man als FrüchteliebhaberIn wissen sollte

Hast du schon mal etwas von klimakterischen oder nicht klimakterischen Früchten gehört? Bevor ich mich mit dem Thema auseinandersetzte waren mir diese Begriffe völlig unbekannt. Bei meinen Recherchen erfuhr ich dann, dass klimakterisch einfach nur nachreifend und nicht klimakterisch nicht nachreifend bedeutet. Diese Begriffe sind viel klarer. Doch was bedeuten sie nun auf Früchte bezogen genau? Klimakterische Früchte Ob Früchte nachreifen hängt von zwei Faktoren ab, dem Erntezeitpunkt und dem … weiterlesenWas man als FrüchteliebhaberIn wissen sollte