Gesunde einfache Wraps mit Sprossen

Heute möchte ich Dir ein sehr schmackhaftes Rezept mit Mungbohnensprossen vorstellen: gesunde einfache Wraps aus Mangold, Wirsing oder Chinakohl mit einer Füllung aus Sprossen und Gemüse. Die Mungbohnensprossen kannst Du selbst ziehen oder in Bioläden, Asialäden oder Supermärkten kaufen. In Asien ist die Mungbohne seit über 3000 Jahren bekannt und eine der wichtigsten Hülsenfrüchte. Die im Handel erhältlichen Sojasprossen sind keine Sprossen der Sojabohne, sondern der Mungbohne. Übrigens ist die … weiterlesenGesunde einfache Wraps mit Sprossen

Mangoldwrap mit Sprossen

Ich liebe köstliche Gemüsemahlzeiten! Dieses Rezept kannst Du ganz schnell und einfach zubereiten. Du benötigst dafür nicht mal ein elektrisches Küchengerät. Einfach waschen, schneiden, raspeln, einrollen, abbeißen und genießen! 🙂 Wenn Du selbst gezogene Sprossen verwenden möchtest, dann benötigt dieses Rezept ein bisschen Vorlaufzeit. Aber ich gehe mal davon aus, dass Du als Rohkostfreund, so wie ich, immer mehrere frische Sprossensorten in Deiner Küche zur Verfügung hast. 😉 Zutaten: 4 … weiterlesenMangoldwrap mit Sprossen