Angebot Pflanzen und Beeren aus dem Sénégal

Meine liebe Freundin Mariama hat wieder ein tolles Angebot aus dem Sénégal für Dich! Hallo lieber Leser, ich bin Maria und lebe in dem Dorf Gorom in  Senegal, das sich ungefähr 70km von der Hauptstadt Dakar entfernt befindet. Bereits im Sommer habe ich mit Silkes Hilfe hier unsere Früchte und Heilpflanzen anbieten können. Da ich im März wieder in Deutschland bin, wollte ich die Chance nutzen, wieder ein paar von … Mehr lesen

Moringa – das Superfood aus dem Sénégal

Meine liebe Freundin Maria stellt Euch in diesem Blogbeitrag ein geniales Superfood aus dem Senegal vor. Ich heiße Maria und lebe mit meinem  Mann und unseren 4 Kindern im Senegal. Viele Jahre haben wir von einem Leben hier geträumt und darauf hingearbeitet; bis sich vor zweieinhalb Jahren eine Chance bot und wir unseren Traum verwirklichen konnten. Seitdem leben wir  unweit der Hauptstadt Dakar in einem Dorf und betreiben eine  Plantage. … Mehr lesen

7 wertvolle Tipps für das Sammeln und Trocknen von Wildkräutern

Wildkräuter stellen für mich eine wichtige Quelle für Chlorophyll und wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen dar. Du kannst fast das ganze Jahr über Wildgrün sammeln. Vogelmiere und Brombeerblätter lassen sich auch im Winter finden, wenn die Temperaturen nicht so weit unter 0 Grad sinken. Die Vogelmiere ist für  mich das Top Wildkraut, denn es keimt und treibt auch unter dem Schnee weiter und ist somit das ideale Grün für das ganze … Mehr lesen

Köstliches aus Brombeeren zaubern

Es ist wieder Brombeerzeit. Wir lieben Brombeeren, am liebsten selbstgepflückt.  An unserem Lieblingssammelort befinden sich unzählige Sträucher, von denen wir ganz vergnügt die tollen dunklen Beeren pflücken und unsere Büchsen füllen. Brombeeren enthalten eine Menge Provitamin A (mehr als bei allen anderen Beerenfrüchten), viel Vitamin C, E, B- Vitamine, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kalium, ätherisches Öl, Gerbstoffe und Pektin.  Außerdem sind sie sehr ballaststoffreich. Die dunklen Beeren wirken blutstillend, … Mehr lesen

Vegane Schoko- Nussriegel im Test

Kürzlich, nach dem 3. Leipziger Rohkostpotluck, schnappte ich mir den Jesper Niemann vom Youtube Kanal Moin Moin Intuition, der bei uns ein paar Tage als Gast verweilte. Wir setzen uns in den grünen Garten vor dem Haus und verkosteten diverse rohe bis fast rohe vegane Schoko- Nussriegel. Schokoladig und süß lieben die meisten Menschen. Wenn Du mal keine Zeit hat, selbst in der Küche aktiv und kreativ zu werden, um … Mehr lesen