Giersch – regionales Wildgrün und Superfood
Viele Gartenfreunde empfinden den Giersch als Unkraut, weil er sich so schnell vermehrt und können sich kaum vorstellen, dass Giersch in früherer Zeit als Nutzpflanze angepflanzt wurde.
Lebensmittel
Hagebutten – beste Vitamin C-Quelle im Winter
Hagebutten sind regionale Wildfrüchte, die es kostenlos draußen in der Natur gibt. Sie können roh gegessen werden, versorgen uns mit viel Vitamin C und schmecken köstlich.
Beste Anleitung für das Ziehen von Alfalfa-Sprossen
Hier findest Du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Ziehen von gesunden Alfalfa-Sprossen. Frische Lebensmittel in Deiner Küche.
Feigen sollen nicht vegan sein?
Feigen gehören zu meinen absoluten Lieblingsfrüchten. Ich liebe sie. Kürzlich bekam ich die Info – Feigen sind nicht vegan. Ist das so?
Portulak – eine geniale Wildpflanze mit Omega-3
Der wilde Portulak ist ein fantastisches Wildkraut, welches uns mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen Omega-3-Fettsäuren
und wertvollem Chlorophyll versorgt.